Pokud přemýšlíte, kde koupit bezlepkovou mouku z manioku, už nehledejte: s potěšením vítáme tuto paleo-přátelskou variantu v naší rodině fantastických bezlepkových mouk. Neutrální chuť a jemná lehká textura maniokové mouky z ní činí vynikající volbu pro sladké i slané pečené dobré recepty. Můžete ho také použít k pečení masa a mořských plodů a nahradit strouhanku v masových kuličkách a veggie burgerech. Zde je 5 jednoduchých receptů z maniokové mouky, které můžete vyzkoušet.
Abychom se ponořili do toho, co je manioková mouka, je to podobné jako tapiokový škrob. Stejně jako její příbuzný tapiokový škrob se i manioková mouka vyrábí z kořene manioku, což je dlouhodobá základní plodina v Jižní Americe, Asii a Africe. Vyzkoušejte si recept na maniokový chléb – také známý jako casabe, starodávné jídlo z Karibiku – nebo si prohlédněte naši sbírku receptů z maniokové mouky a vytvořte vynikající brownies, flatbread a dokonce maniokové tortilly!
- Bezlepkový
- Bez obilí
- Bez ořechů
- Neutrální příchuť
- Jemná textura
- Paleo a Whole30 Friendly
- Projekt bez GMO ověřen
Stejně jako mandlová mouka a kokosová mouka, ani manioková mouka není náhradou pšeničné mouky jedna ku jedné. Místo toho se lépe používá v receptech, které byly speciálně vytvořeny pro bezlepkové mouky, spíše než v pšeničné mouce.
Nezapomeňte si procházet naši komplexní nabídku bezlepkových mouk, včetně mandlové mouky, kokosové mouky, paleo mouky, rýžové mouky, cizrnové mouky a dalších.
Reviews
There are no reviews yet.