Bramborová mouka

Naše bramborová mouka prvotřídní kvality mletá z celých loupaných a dehydratovaných červenohnědých brambor je ideální pro zahušťování omáček, polévek a omáček. Bramborová mouka funguje báječně v mnoha pečivech a je zdravou volbou pro bezlepkové vaření. Brambory jsou přirozeným zdrojem vlákniny, vitamínů B a železa.

Bramborová mouka přitahuje a zadržuje vodu a vytváří vlhký kvasnicový chléb s dobrou trvanlivostí. Asi lžička přidaná do vašeho pečiva propůjčuje vlhkou střídku, takže je zvláště užitečná při bezlepkovém pečení. Bramborová mouka funguje skvěle i v receptech na palačinky a vafle. Na etiketě je chutný recept na bramborovou polévku.